- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram erimiş margarin
- 2 adet portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
- 12 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
- 3 yemek kaşığı krem çikolata
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Portakalların kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Yoğurma kabına sıvı yağ, erimiş margarin, toz şeker, karbonat, portakal suyu ve rendesini katıp karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. 2 ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Avuç ortasında bastırın. Yağlanmış tepsiye dizin. 170 derecede ısıtılmış fırında pembe renkte kızartın. Sıcakken üzerine krem çikolata sürün. Hindistan cevizine bulayıp servise sunun.