(10 kişilik)
* 10 Adet Piliç Göğüs
* 7 Adet Yumurta
* Galeta Unu Yeteri Kadar
* 250 Gr Un
* 400 Gr Çiçek Yağı
* 2 Adet Limon
* 200 Gr Domates
* 300 Gr Kibrit Patates
* 100 Gr Tereyağı
* Tatlandırıcılar Yeteri Kadar
HAZIRLANIŞI:
Piliç göğüs açılıp, tatlandırıcılar ilave edilirerek sırasıyla un, yumurta, galeta ununa bulanarak, kızgın yağda kızartılır. Yanında patates sote şinitzelin üzerine tranç domates, tranç limon ve tereyağı koyup servis tabağını süsleyerek takdim ediniz.