* 500 Gr Hazır Erişte 500 Gr
* ½ Bağ Fesleğen ½ Bağ
* 3 Diş Sarımsak 3 Diş
* 200 Gr Domates 200 Gr
* 150 Gr Kuru Soğan 150 Gr
* 1 Çorba Kaşığı Köri Toz 1 Çorba Kaşığı
* 2 Çorba Kaşığı Çiğ Krema 2 Çorba Kaşığı
* 100 Gr Tere Yağ 100 Gr
* Tuz Ve Tatlandırıcılar Yeteri Kadar.
HAZIRLANIŞI:
Tuzlu suda haşlanmış eriştelerimizi çıkartıp soğuttuktan sonra, sos ekleyerek servis edin.
Sosun hazırlanışı: Bir tencere içerisinde tereyağı eritilir. İnce doğranmış sarımsaklar atılarak kavrulur. Daha sonra baharatlar, fesleğen, krema ve tatlandırıcılar ilave edilir.