(3-4 kişilik)
* 100 Gr Yeşil Fıstık
* 300 Gr Kereviz
* 100 Gr Mayonez
* 30 Gr Kapari Çiçeği
* 80 Gr Kaşar Peynir
* Yeteri Miktarda Tuz
* 3 Adet Limon
HAZIRLANIŞI:
Kerevizlerin dış kabuklarını soyup limonlu su hazırlayıp kerevizleri limonlu suyun içerisine rendeleyin ve sıkıp bir kabın içerisine koyun. Tatlandırıcıları ilave edip mayonezi karıştırıp servis tabağına alıp kapari çiçekleri üzerine serpiştirerek servise gönderin.