*1000 gr Buğday
* 500 gr Tavukgöğsü
* 100 gr Tereyağı
* 1 çay kaşığı Kırmızıbiber
* Tuz karabiber yeteri miktarda
HAZIRLANIŞI:
Buğdayı akşamdan ıslatıp suyunu süzdürerek haşlayalım. ayrı bir tencerede tavuk etini haşlayıp ince lif lif ayıralım. Tavuk suyu ile beraber haşlanan buğdayın içine döküp baharatları ilave ederek kaynatalım. Ayrı bir tava içerisine tereyağı kızdırılıp kırmızıbiberi içerisine döküp pişirilen keşkek’in içerisine döküp sıcak servis yapalım.