Mazemeler :Patates (Arzu ettiginiz kadar)FeslegenKarabiberKirmizi toz biber- Pul biber
- Kekik
- Zeytinyagi ve aycicek yagi karisimi
Hazılanışı :
İstediginiz miktarda patates soyulur yikanir ve orta irilikte dogranir. Bir kasenin icinde feslegen, karabiber, kirmizi toz biber, pul biber, kekik, zeytinyagi ve aycicek yagi ile karistirilir. Icine patatesler eklenir. Iyice harmanlanir. Yag miktari isteginize gore ayarlanabilir. (Eger firin tepsisine yagli kagit serecekseniz cok yag koymaniz gerekmiyor) 220 derecede onceden isitilmis firinda iyice kizarana kadar pisirilir. Sicak iken servis edilir.