MALZEMELER:
(3-4 kişilik)
* 200 Gr Tavuk Eti
* 150 Salatalık Turşu
* 100 Gr Kuru Soğan
* 80 Gr Mantar
* 30 Köri
* 80 Gr Sızma Yağ
* Yeteri Miktarda Tatlandırıcılar
* 2 Adet Limon
* 4 Adet Kıvırcık Yaprağı
* 80 Gr Domates
HAZIRLANIŞI:
Tavukları haşlayıp soğutun. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın ve diğer malzemeleri de doğrayıp çukur bir kap içerisinde köri sos ile karıştırarak çiçek yağı ve tatlandırıcıları ilave edip yeşillikler üzerinde süsleyip servise gönderin.
Tavukları haşlayıp soğutun. Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartın ve diğer malzemeleri de doğrayıp çukur bir kap içerisinde köri sos ile karıştırarak çiçek yağı ve tatlandırıcıları ilave edip yeşillikler üzerinde süsleyip servise gönderin.